Загрузка ...
Забронювати Події
Закрити

Пошуки ресторану: що запитати в event-менеджера

 Пошуки ресторану: що запитати в event-менеджера

Іноді здається, що тут складного у виборі ресторану для бенкету. Львів – місто, яке багате закладами на будь-який смак, проте далеко не кожен із них може задовольнити наявні потреби. Дізнатися про нюанси та провести оцінку наявних ресурсів можна під час особистого візиту. Щоб не допустити помилки, варто завчасно підготувати декілька питань для event-менеджера.

Якщо ресторан виявився ідеальним і ви прийняли рішення забронювати його на певну дату, слід поцікавитися не лише тим, чи вільна вона. Важливо, щоб в обраному залі не проводилося ще одне святкування. Оптимально, коли приміщення розраховане на одну компанію і максимально ізольоване від зайвих звуків. Дві події на одній території є несумісними. Добре, якщо святкування проводиться в різних приміщеннях, а ще краще, коли вони розміщені на різних поверхах чи в різних частинах будівлі. Іноді бенкетні зали мають навіть окремі гардероби й туалетні кімнати.

Якщо домовляєтесь про бенкет у невеликому ресторані, поцікавтеся чи зачинять його на час святкування. Це може залежати від суми замовлення, проте, далеко не кожен ресторан згоден відмовити в гостинності своїм постійним гостям. Святкування на вулиці теж має свої нюанси.

Обговорюючи бенкет, можна поцікавитися скільки офіціантів будуть його обслуговувати. Зазвичай кількість персоналу обирається із розрахунку: 1 офіціант на 10-15 осіб. В іншому випадку варто очікувати на затримки під час обслуговування. Ця опція може бути безкоштовною чи передбачати додаткову оплату.

Щоб святкування минуло максимально комфортно, варто завчасно перевірити справність кондиціонерів та ефективність їхньої роботи. Якщо хтось із гостей палить, слід звернути увагу на наявність спеціальної зони.

Що ще має зацікавити організатора події?

  • пробні дегустації;
  • варіанти розміщення гостей;
  • світлове/звукове/відеообладнання (вартість його експлуатації);
  • можливість та ціна продовження святкування;
  • можливість змінити кількість гостей у списку;
  • замовлення особливих страв, що не входять до звичного меню.

Чи надаються подібні послуги і, скільки вони коштують.

Ще декілька важливих запитань

Якщо торт багатоярусний, знадобляться певні засоби для його транспортування до столу, як от спеціальний візок. В будь-якому разі, можливість проносити певну їжу чи напої має обговорюватися заздалегідь, як і корковий збір.

Чи діють в ресторані обмеження? Можливо клієнт забажає посипати підлогу пелюстками троянд чи зафіксувати повітряні кульки за допомогою клейкої стрічки. Всі питання, які виникають, є сенс поставити одразу під час першого візиту до ресторану.

Дуже добре, якщо ресторан зможе забезпечити куратором. Постійний event-менеджер – запорука того, що всі побажання клієнта будуть враховані. Гарний менеджер якісно проконсультує клієнта і не буде нав’язувати йому додаткові послуги в формі ультиматуму. В іншому разі варто насторожитися.

Договір

Обравши ресторан ніколи не варто обмежуватися лише усними домовленостями, адже це лише слова, а на практиці ситуація може виявитися геть іншою. Після внесення авансу шукати новий ресторан для бенкету недоцільно – довго та не вигідно, враховуючи витрати, що вже відбулися. Щоб не виникли проблеми, всі нюанси потрібно зазначити на папері.

Скільки гість витратить на бенкет? Які страви він очікує побачити на святковому столі? В якій залі бажає провести святкування? Адміністрація не має права надавати для організації події інше приміщення, якщо в угоді це дійсно було вказано. Таким чином гість може бути певним, що отримає обраний зал для святкування і його не змінять, на більш тісне чи навпаки, дуже велике приміщення.

Щоб уникнути непорозумінь, варто зазначити в договорі час початку та завершення бенкету. Не слід уникати і фінансових питань. Вартість продовження святкування, ціна послуг офіціантів, будь-які додаткові витрати – всі вони повинні бути відображені на папері. Також доцільно вказати суму завдатку і передбачити можливість відмовитися від бронювання, а також її терміни.

PARK. ART OF REST – ресторан, який створить найкращі умови для вашого святкування. Пропонуємо на вибір декілька залів і маємо спеціальне обладнання, щоб кожен гість міг обрати вдалу локацію для бенкету. Ретельно продумане меню та вражаюча винна карта зможуть задовольнити потреби справжніх гурманів. Поспілкуйтеся з нашим event-менеджером, щоб дізнатися про актуальні пропозиції та обрати спектр послуг, які зроблять ваше свято ідеальним.

Останні новини
Гастровечір. Танцювальна весна в Park. Art of Rest
12.02.2026

Весна не приходить тихо.
Вона прокидається. Танцює. Заграє.

8 березня ми відкриваємо новий сезон - через рух, смак і живу музику.

Вишукане передноворічне святкування у Park. Art of Rest
03.12.2025

Кінець року — це час підсумків, теплих зустрічей і красивих традицій. У ресторані Park. Art of Rest ми створили особливий формат святкування, який поєднує атмосферу розкоші, гастрономічні акценти та музику, що огортає настроєм свята.

Тераси у Львові з живою музикою: магія вечора в Park. Art of Rest
04.09.2025

Львів — місто, де кожен день має свою історію, а вечори наповнені особливою атмосферою.

Принципи поєднання вина зі стравами: поради від сомельє Уляни Магуцій
22.08.2025

Вино – це не просто напій, а мистецтво, яке здатне підкреслити смак страви, надати їй нових відтінків та створити унікальний гастрономічний досвід.

Ресторан для побачень у Львові
27.08.2024

Збираєтесь на побачення? Не знаєте куди запросити кохану? Park. Art of Rest – це ідеальне місце для романтичних побачень у Львові.

Особливості організації літнього весілля
16.07.2024

Літо – чудова пора, що дає нам можливість насолодитися гарною погодою, квітучою природою і довгими сонячними днями.

Ідеальне банкетне меню
15.06.2024

Готуючись до будь-якого свята, доцільно подумати і про банкетне меню. Воно залежить від типу заходу, уподобань гостей і сезону.

Конференц-зали Park. Art of Rest: як обрати ідеальний простір для бізнес-заходів
23.05.2024

Якщо потрібно організувати нараду, семінар, конференцію чи інший захід у Львові, Park. Art of Rest може запропонувати вам декілька цікавих варіантів для подій різного масштабу.

Тренди в оформленні бенкетних залів. Як створити незабутнє свято з сучасними трендами
16.05.2024

Плануєте свято? Визначилися, як має бути оформлений бенкетний зал? Чи існують вимоги до його дизайну? Насправді, це може бути будь-який стиль.

Конференц-зал Park. Art of Rest: де професійні зустрічі поєднуються зі зручністю та смаком
24.04.2024

Конференц-зал – це простір, спеціально призначений для проведення різноманітних професійних заходів, таких як конференції, семінари, тренінги, наради, презентації, зустрічі та інші події.

Ресторан Park. Art of Rest: територія вашого відпочинку
17.04.2024

Кожна людина має свої особливі побажання щодо відпочинку. Саме на них вона орієнтується, вибираючи потрібну локацію.

Тераса в ресторані Park Art. of Rest: відкриті простори для гостей
21.03.2024

Тераса – це відкритий або частково відкритий простір, який зазвичай знаходиться на рівні першого поверху будівлі. Призначена вона для відпочинку, розваг або обслуговування гостей.

Весільний бенкет: гастрономічні враження для молодят від Park. Art of Rest
12.03.2024

Що потрібно для успішної організації бенкету? Слід врахувати безліч деталей. В першу чергу обрати місце для святкування.

Весілля в європейському стилі в ресторані Park. Art of Rest
20.02.2024

Весілля завжди було, є і буде подією, до якої молодята відносяться дуже з особливим трепетом. Щоб свято запам’яталося на віки, вони шукають, щось незвичайне, оригінальне, те, що принесе масу емоцій.

Дитячий день народження. Як підібрати меню
09.02.2024

Дитячий день народження – це надзвичайна подія як для іменинника, так і для його батьків. Відзначаючи її раз на рік, мама й тато прагнуть порадувати сина чи дочку чимось особливим.

Як обрати зал для проведення конференції
01.02.2024

Робота кипить – життя продовжується, конференції у Львові проходять регулярно. Під час організованих зустрічей обговорюються найрізноманітніші теми.

День закоханих: романтична вечеря та інші особливості святкування
24.01.2024

День закоханих – свято, яке кожен рік відзначається 14 лютого в багатьох країнах світу. Це особливий день, коли пари виражають свої почуття одне до одного.

Десерти, які найкраще смакують в холодну пору року
20.12.2023

Коли настає зима, завжди хочеться чогось смачного, солодкого. Звісно, це зовсім не означає, що в іншу пору року воно виключене з раціону, просто в холодний період солодощів хочеться найбільше.

Шеф кухар та його роль у роботі ресторану
07.12.2023

Хто такий шеф-кухар? Шеф-кухар відповідає за всі аспекти роботи кухні й кулінарного процесу. Йому довіряють керування, розробку меню, контроль якості страв, організацію робочого процесу, навчання кухарів та іншого персоналу.

Найсмачніші сніданки Львова
23.11.2023

Починаючи свій день в ресторані Park. Art of Rest, ви можете отримати неперевершений досвід ідеального сніданку, який поєднує у собі вишуканість, смак та приємний відпочинок.

Де смачно готують у Львові
13.11.2023

Park. Art of Rest – це унікальне місце, яке вирізняється не тільки своєю неповторною атмосферою, але й вишуканим меню, що вражає оригінальністю та смаком.

Особливості європейської кухні
23.10.2023

Європейські країни завжди приваблювали туристів. Ще б пак, варто тільки звернути увагу на кількість історичних пам’ятників і загальну культурну спадщину.

Історія вина: походження та еволюція – факти, міфи та реальність
11.10.2023

Коли ж з’явилося вино? На думку археологів, як мінімум 8 тисячоліть тому, а можливо й набагато раніше.

Організація дитячого дня народження: пропозиції від Park. Art of Rest
21.09.2023

Якщо дитина мала, її день народження, в більшості випадків святкується в родинному колі, вдома. Коли ж вона підростає, змінюють інтереси та пріоритети.

Що таке бізнес-сніданок і де його організувати?
12.09.2023

Життя не стоїть на місці, як і бізнес. Якщо ви бажаєте, щоб він розвивався, то маєте докласти чимало зусиль. Що зробити, аби обрана справа приносила не лише задоволення, а й високий дохід?

Дегустація вин: види та особливості
28.08.2023

Дегустація вина дозволяє провести час у приємній компанії та дізнатися щось нове про улюблене вино. Багато хто мріє стати дегустатором.

Пошуки ресторану: що запитати в event-менеджера
17.08.2023

Іноді здається, що тут складного у виборі ресторану для бенкету. Львів – місто, яке багате закладами на будь-який смак, проте далеко не кожен із них може задовольнити наявні потреби.

Як обрати ресторан для бенкетів: віртуальні пошуки
08.08.2023

Мрієте влаштувати свято для себе і близьких? Бенкет – ідеальна можливість розділити радість з друзями, родичами та колегами. Це дуже популярна опція у Львові, бо дозволяє уникнути зайвого клопоту та перекласти більшість організаційних завдань на професіоналів.

Як організувати конференцію у Львові. Сучасні зали
27.07.2023

Перемовини є важливою частиною людських взаємовідносин. Вони дозволяють вирішити спірні моменти та дають сильний поштовх до розвитку бізнесу й науки. Конференції та ділові зустрічі приносять чимало користі, якщо правильно підготуватися до подібного заходу.

Як організувати корпоратив: що передбачити та врахувати
18.07.2023

Організація будь-яких заходів є справою відповідальною і з часом передбачає чимало клопоту. З чого варто почати, вирішивши організувати корпоратив самостійно? Так, із планування, та спочатку слід визначитися з бюджетом.

Як вибрати ресторан для весілля: особливості та нюанси
06.07.2023

Організація весілля – справа дуже клопітна. Вона потребує вирішення маси питань. Вибір правильної локації для святкування – одне із них. Зазвичай, це – ресторан в якому можна замовити смачну їжу та вишукані напої, а ще комфортно відпочити, підібравши цікаву шоу-програму.

Вишукані пісні страви на день народження на 10-20 чоловік
01.07.2023

Пісні страви – не признак одноманітності, вони можуть бути вишукані та оригінальні, які можна приготувати на день народження, навіть, якщо святковий стіл розрахований на 10-20 чоловік. Тут ви знайдете прості рецепти європейської та української кухні з картоплі, риби, рису, гарбуза, квасолі, макаронів, грибів, лавашу та овочів. Для зручності ми поділили статтю на 3 частини: пісні закуски на святковий стіл, гарячі, вишукані пісні страви та пісна випічка на день народження.